茶油烧鹅肉的做法 茶油烧鹅肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茶油烧鹅肉的做法步骤

• 1、鹅肉切块，茶油一小碗，辣椒切块。

• 2、先将鹅肉放进开水氽水。

• 3、再冲冷水沥水。

• 4、锅烧干水分倒进茶油烧开。

• 5、再倒进鹅肉翻炒均匀。

• 6、淋上酱油翻炒片刻。

• 7、再放点清水，姜，香叶。

• 8、盖上锅盖将鹅肉焖熟透。

• 9、待汁快干时放点盐炒匀。

• 10、收汁，移锅边放进辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味，

• 11、再混炒。

• 12、再淋点生抽，放点味精。

• 13、调点十三香即成。

• 14、出锅上桌。