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蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做

蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做

食材明细

主料
  • 蘑菇 (400g)
  • 红薯粉条 (120g)
辅料
  • 大蒜 (2瓣)
  • 干辣椒 (1枚)
  • 京葱 (适量)
A.
  • 料酒 (1大匙)
  • 生抽 (1大匙)
  • 老抽 (1/2茶匙)
  • 鸡汤 (4大匙)
  • 白砂糖 (1茶匙)
  • (1/8茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘑菇烧粉条的做法步骤

  • 蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做 第2张

    1、蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花.

  • 蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做 第3张

    2、炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒.

  • 蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做 第4张

    3、入蘑菇炒软.

  • 蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做 第5张

    4、入A料→拌炒均匀.

  • 蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做 第6张

    5、入红薯粉条→拌炒均匀.

  • 蘑菇烧粉条的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇烧粉条怎么做 第7张

    6、加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀.