番茄烩菜花的做法 番茄烩菜花怎么做

“西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果。今天就将番茄与花菜搭配，不仅让平淡的花菜增添了几分滋味，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错，呼噜呼噜三下五除二就让一碗米饭下了肚。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄烩菜花的做法步骤

• 1、花菜掰成小朵洗净，沸水焯熟，捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。

• 2、锅中入油，爆香葱花。

• 3、放入番茄炒软。

• 4、加适量糖炒匀。

• 5、倒入生抽。

• 6、下入菜花翻炒。

• 7、放入少许番茄酱炒匀。

• 8、加盐调味。

• 9、加少许鸡精出锅。