香菇酱小炒肉的做法 香菇酱小炒肉怎么做
“每当太阳西落,回家的号角就在下班族的心中吹响了。最后的工作冲刺、收拾物品、拜别同事、乘车回家!路上的光与影,都是对下班族无声的召唤和催促——回家咯!
回家,有开心热闹的一家老小,有厨房里忙碌温馨的背影,也有自由放松的独立宁静。当然,也总少不了每个下班族回家后的重头戏——一顿温馨可口的饭菜!
尽管白天为了工作身心劳顿,可晚上的下班族,依然有着奉献家庭、犒劳自己的渴望,虽然只是香甜的一碗粥,或者简单的一道拿手菜。
虽制作简单,但贵在心意又兼具美味开胃,简单的美味就像一盘份量十足的香菇酱小炒肉!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇酱小炒肉的做法步骤
1、将猪肉洗净切片
2、葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜只留菜杆
3、热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒
4、待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒
5、芹菜断生后,放入葱姜蒜提味,加入仲景香菇豆豉
6、翻炒数下,就可以出锅啦。
小窍门
搭配仲景香菇豆豉的咸香辣,小炒肉可以完全入味,
口味清淡的人不需要多放盐了哦!