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蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做

蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做

春季时令蔬菜,真的好多,蕃薯叶也是其中一种,今来道蒜蓉蕃薯叶,颜色碧绿,蒜香味浓郁,非常的美味下饭!

食材明细

主料
  • 蕃薯叶 (适量)
  • 大蒜 (几瓣)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉蕃薯叶的做法步骤

  • 蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做 第2张

    1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净,茎和叶子分开放,大蒜拍散切成末备用。

  • 蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做 第3张

    2、热锅冷油,下蒜末煸香。

  • 蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做 第4张

    3、下茎翻炒均匀,加入少许热水炒至八分熟。

  • 蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做 第5张

    4、放入叶子用筷子翻炒至熟,加入适量盐及鸡精调味。

  • 蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做 第6张

    5、即将出锅装盘。

  • 蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做 第7张

    6、成品图。

  • 蒜蓉蕃薯叶的做法 蒜蓉蕃薯叶怎么做 第8张

    7、成品图。

小窍门

蕃薯叶择洗干净,茎和叶子分开放,茎先翻炒,叶子后放易熟!