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蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做

蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做

颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~

食材明细

主料
  • 红薯叶 (适量)
辅料
  • 大蒜 (几瓣)
调料
  • 稻米油 (适量)
  • 盐适量 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 油渣 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉炒红薯叶的做法步骤

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第2张

    1、红薯叶洗净备用。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第3张

    2、择出嫩叶。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第4张

    3、茎另外放。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第5张

    4、大蒜去皮切碎备用。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第6张

    5、热锅冷油,下蒜末,油渣煸香。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第7张

    6、放入茎翻炒均匀,加入少许热水炒匀加快熟。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第8张

    7、放入叶子用筷子划散炒至熟,调入适量盐,鸡精调味即可。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第9张

    8、即将出锅装盘。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 蒜蓉炒红薯叶的做法 蒜蓉炒红薯叶怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

茎先炒,加入少许热水加快熟,叶子后放易熟!