蟹柳香菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 香菇洗干净热水煮一下泡冷水去掉菇柄切块备用，黄瓜洗干净切块备用，豆腐洗干净切块备用蟹柳切块备用、姜、蒜切碎。

2. 少许油烧热，姜蒜爆香油锅，下黄瓜和香菇爆炒片刻后加水（或上汤）煮开后加入蟹柳和豆腐一起煮。

3. 煮3-5分钟后，加适量的盐、鸡精、撒麻油调味搅拌均匀熄火。