蟹柳怎么吃好吃

蟹柳是一种烧烤必备的材料之一。每一次烧烤，除了鸡翅火腿热狗，备上满满一袋蟹柳是必不可少的。蟹柳的味道，有蟹肉的味道，但是它其实并不是用蟹肉做的，而是用是用鱼糜、以及蟹提取物(蟹汁)和淀粉调制而成。所以知道真相的小伙伴不要在傻乎乎的说蟹柳就是蟹肉了。除了烧烤，蟹柳我们也常常用于吃火锅以及做菜，下面让我们来看看蟹柳怎么吃好吃吧。

蟹柳怎么吃好吃

下面介绍三道关于蟹柳的美味常见做法。

一、蟹味菇豆腐番茄汤

主料：番茄2个蟹味菇1小包 蟹柳1小包豆腐1小块

辅料：葱姜蒜末1小勺胡椒粉1小勺 油盐适量

做法：

1、准备好原材料;

2、 烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香;

3. 倒入番茄小碎粒进去煸炒， 直至炒出番茄汁来;

4、加入适量的水炖煮两分钟;

5、 将豆腐放入里面去煮;

6、 再将蟹味菇倒入里面去煮;

7.、加入适量的盐和胡椒粉调味;

8、将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。

9、可以开吃了。

小贴士

番茄去皮或不去皮按个人喜好， 切成小块， 用油煸炒成蓉出汁; 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟; 调味后， 加入蟹柳放入煮开后即可，不要煮太长时间， 蟹柳熟过了易碎。

二、微波火腿蛋炒饭

主料：熟米饭1碗火腿1根 蟹柳棒2条鸡蛋1只

辅料：葱花10克盐1小勺 鸡精1小勺黑胡椒粉适量 香油适量

做法：

1、熟饭最好是冷藏过的，容易打散。

2、将火腿和蟹柳棒切丁。

3、 鸡蛋打散，加入少许香油拌匀。

4、 放入微波炉，盖上专用盖，高火加热1分钟。

5、取出，用筷子搅碎。

6、盘子抹上少许油，倒入米饭、火腿蟹柳丁，拌均匀。放入微波炉，盖上专用盖，高火加热3分钟，取出。

7、 将鸡蛋和葱花加入，然后加入1勺食盐，1勺鸡粉，适量的黑胡椒粉拌匀。

8、放入微波炉盖上盖子，高火加热1分钟即可。

9、食用前可以再拌入少许香油，更可口好吃。

小贴士

制作微波火腿蛋炒饭，还可以搭配青豆洋葱胡萝卜丁香菇丁等食材，增加风味，增添营养。

三、蟹柳生菜沙拉杯

主料：

球生菜200g蟹柳10根 白玉菇100g

辅料：

日式沙拉汁25ml柠檬沙拉汁4勺  柠檬片1片

做法：

1、白玉菇洗净

2、放入锅中焯熟

3、球生菜洗净切成条状

4、我把蟹柳也焯了水

5、这是准备好的食材

6、先在球生菜里加入日式沙拉汁拌匀

7、把蟹柳撕小加入柠檬沙拉汁拌匀

8、在白玉菇里加入柠檬沙拉汁拌匀

9、在杯里先放入适量的球生菜

10、再放入蟹柳、白玉菇，重复把杯子填满11. 用柠檬片装饰一下

以上就是蟹柳的三种做法，是不是觉得跃跃欲试，特别是那些喜欢蟹柳到极致的朋友。我们对于蟹柳怎么吃好吃也许已经知道的很明白，毕竟它常是们烧烤以及火锅的材料之一。但是上面这几种就少见了，有兴趣的朋友可以尝试一下，试一试新的方式改一下口味。