滋补火锅的做法 滋补火锅怎么做

“冬天气温低，最适合吃火锅。在家做火锅，火锅底料可以随意配，选滋补又口感好的桂圆、红枣、百合，煮出的火锅底，既简单又经济，味道还很鲜美，有益于身体健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

滋补火锅的做法步骤

• 1、红枣、桂圆干洗干净用冷水浸泡，备好猪骨口味浓汤宝。

• 2、葱洗干净切段，姜洗干净切片。

• 3、葱姜放入锅中。

• 4、放入浓汤宝、干百合。

• 5、放入浸泡后的桂圆干，连同浸泡桂圆干的水一同放入。

• 6、放入再次清洗后的红枣。

• 7、放入泡发后的香菇。

• 8、锅中再添加适量水，放在电磁炉上，煮沸后开始涮料，享用。

小窍门

涮料搭配，依据个人偏爱。