滋补鲜虾火锅怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

吃惯了热辣辣的火锅，清淡滋补的鲜虾火锅也是个不错的选择，虾肉味道鲜甜，可以先放入汤底熬煮一会儿，使虾味儿更浓郁，然后搭配好自己喜欢的蔬菜和肉类，天冷的时候来上这样一个鲜虾火锅，暖身暖胃，清鲜可口，怕辣的女生和小孩子也可以吃哦。

主料

鲜虾 ：400
大白菜 ：300
羊肉 ：400

辅料

土豆 ：100
豆腐 ：300
西蓝花 ：150
香菇 ：150

具体步骤

葱姜洗净切片，放入浓汤宝，添入适量清水煮沸。

抽去虾线，把虾处理干净，将配菜洗净切好，豆腐切片，香菇改刀，白菜洗净。

鲜虾放入锅内，再添入适量水。

汤底熬煮好之后，就可以自行放入配菜开始吃了。

烹饪技巧

鲜虾一定要抽掉虾线，不然口感不好。