清凉滋补椰子鸡的做法 清凉滋补椰子鸡怎么做

“夏天正是吃椰子🥥的好季节，好吃清快手菜”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清凉滋补椰子鸡的做法步骤

• 1、海南文昌鸡冷水下锅，变色即可捞出。建议当天现杀鲜鸡🐔，食材新鲜优良，鸡肉口感鲜甜。

• 2、新鲜椰子🥥2个，请水果店的小哥哥切口，方便刮取椰肉（精华所在😋）

• 3、刮出整整一碗，夏天的椰子肉非常鲜嫩，孩子大爱，清凉下火（海南或泰国的都很赞，如果所在城市没有，网购也很方便，平均售价10-13元，营养不贵）

• 4、新鲜马蹄泡水洗净。我是在沃尔玛买的真空去皮包装，很方便。

• 5、将椰子水倒入锅中➕适量矿泉水（根据容器大小）煮沸，加入鸡块🐔马蹄，煮5-10分钟（视鸡大小）。出锅时倒入椰子肉和枸杞。

• 6、备小青柠或大青柠切片，味极鲜酱油，姜末，爱吃辣椒🌶的可以根据自己喜好准备蘸料碟

• 7、完成✅绝对快手菜，如🈶朋友聚会增加食材，也是能拿的出手的漂亮宴客菜。

小窍门

椰子肉可直接食用，养颜美白，清凉滋润👍