滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做

“秋风凉正是滋补好时节🍁
来一碗鸡汤暖上心头🍲
老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲
无需加盐自然鲜😋😋😋😋”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

滋补鸡汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、老母鸡切块或整只焯水，我家砂煲不大，所以我把鸡切开了。砂锅内加入水，鸡肉，生姜，干贝和红枣熬煮。

• 3、煮一小时后加入虫草花还有山药，加点醋。

• 4、继续熬煮三小时。

• 5、颜色很美，味道很鲜。

• 6、鸡肉很紧实，不肥腻，吃在嘴里口感很好，嚼起来也很香。

• 7、完全不用加盐，味道自然鲜，在熬煮的过程中整个屋子就已经香气四溢了。

小窍门

老母鸡肉质硬实，所以熬煮起来稍微费时。