剁椒莴苣塔的做法 剁椒莴苣塔怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

剁椒莴苣塔的做法步骤

• 1、嫩莴苣两根去皮切长条，加入蒜末、一勺半盐拌匀，腌制20分钟后，逼去盐水，再加入一大勺糖、少量鸡精、胡椒粉拌匀，再腌制10分钟。

• 2、红辣椒一个切小丁，白醋两大勺、料酒一小勺、柠檬汁少许、香油两勺调成味汁。

• 3、将莴苣抖掉蒜末，整齐在在盘中码成塔形，浇上味汁即可。