莴苣黑椒牛肉的做法 莴苣黑椒牛肉怎么做

“家常可口菜”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莴苣黑椒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切成薄片，用生抽和黑椒粉腌制

• 2、莴苣切丝（可以炒的时间短点，脆脆的）

• 3、胡萝卜切丝，大蒜叶子切碎（不喜欢的可以不放）

• 4、油，入锅至七成热

• 5、放入牛肉煸炒至两面变色即可

• 6、放入胡萝卜丝和莴苣丝，炒至变色，加入调料（根据个人口味放）

• 7、加入大蒜叶子，煸炒一下即可出锅

• 8、摆盘即可

小窍门

牛肉不要太老