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青豆炒肉丁的做法 青豆炒肉丁怎么做

青豆炒肉丁的做法 青豆炒肉丁怎么做

食材明细

主料
  • 豌豆 (300g)
  • 猪瘦肉 (200g)
辅料
  • (5g)
  • (4g)
  • 花椒 (2g)
  • 生抽 (2勺)
  • 生淀粉 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青豆炒肉丁的做法步骤

  • 青豆炒肉丁的做法 青豆炒肉丁怎么做 第2张

    1、第一步先把豌豆煮5分钟把肉切丁放入料酒生抽老抽生淀粉搅拌均匀把蒜和姜都切成丁备用

  • 青豆炒肉丁的做法 青豆炒肉丁怎么做 第3张

    2、取一锅放油待油烧好后放去蒜姜花椒炒香

  • 青豆炒肉丁的做法 青豆炒肉丁怎么做 第4张

    3、再放肉炒变色后加入豌豆炒炒1-2分钟

  • 青豆炒肉丁的做法 青豆炒肉丁怎么做 第5张

    4、关火前放入点调味鸡精即可出锅装盘