梅豆肉丁炒饭的做法 梅豆肉丁炒饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

梅豆肉丁炒饭的做法步骤

• 1、食材：剩饭

• 2、梅豆

• 3、猪肉（已清洗）

• 4、将猪肉放在案板上并切成丁。

• 5、放入盘中，加点料酒、酱油、色拉油拌匀，腌制一下。

• 6、将梅豆摘洗干净，放在案板上切碎。

• 7、将切好的梅豆下入沸水中焯至熟捞出。

• 8、烧锅倒油烧热，下入肉丁翻炒至变色。

• 9、接着，合入剩饭翻炒翻炒。

• 10、然后，合入焯熟梅豆，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。