青椒荷叶蛋炒山药的做法 青椒荷叶蛋炒山药怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒荷叶蛋炒山药的做法步骤

• 1、材料：山药、青椒（已清洗切成块）、荷叶蛋

• 2、将山药洗净、去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。

• 5、接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒一下。

• 6、然后，合入青椒，加适量的清水。

• 7、翻炒翻炒至青椒断生。

• 8、最后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、出锅，装盘。