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荤素搭配干豆腐卷的做法 荤素搭配干豆腐卷怎么做

荤素搭配干豆腐卷的做法 荤素搭配干豆腐卷怎么做

低热量的健康饮食,营养丰富,味道好吃

食材明细

主料
  • 干豆腐 (1个)
  • 五香牛肉 (1块)
  • 黄瓜 (1段)
  • 豆角 (3段)
  • 香菇 (3个)
  • 大葱 (1段)
  • 白菜 (1棵)
辅料
  • 蚝油 (10ml)
  • 咸鲜 口味
  • 生鲜 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荤素搭配干豆腐卷的做法步骤

  • 1、将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝,豆角香菇丝用热水焯熟,取出备用;
  • 荤素搭配干豆腐卷的做法 荤素搭配干豆腐卷怎么做 第2张

    2、将各种丝每种一点放在干豆腐片上,靠近一侧,用勺子沾一点蚝油;

  • 3、将干豆腐卷起来就可以了,还可以用香菜从中间绑起来,不会开。有荤有素,蛋白质、维生素、纤维素都有了,营养丰富,味道好吃,还很简单。

小窍门

1、少放点葱,味道太冲会破坏平衡
2、卷的时候,先把干豆腐压上再向一侧推一下,食材就靠在一起了