美味的荤素搭配怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

民间有句谚语“荷莲一身宝，秋藕最补人”秋季干燥凉爽，由热转凉，来一道营养均衡清爽可口的的荤素搭配是再好不过的了。藕，又名菡萏，连菜，味道甘甜，富含丰富的淀粉和维生素，熟藕性温和，有止热生津，健胃强脾的功效，是一道老少皆宜的滋补菜肴。

主料

藕 ：一段
肉 ：100

辅料

盐 ：50
花生油 ：20

具体步骤

1.油烧热，肉下锅

2.肉烧出油，藕片下锅煸炒3分钟

3.倒入80克清水，翻炒5分钟

4.最后撒上盐，翻炒均匀，装盘