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橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做

橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (170克)
  • 豇豆 (170克)
  • 橄榄菜 (40克)
辅料
  • 蒜头 (适量)
配料
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

橄榄菜炒豇豆的做法步骤

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第2张

    1、把猪肉剁成肉末

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第3张

    2、肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第4张

    3、锅里加适量的水,煮开,加少许的盐,放入豇豆煮软

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第5张

    4、把煮好的豇豆捞出切成小段

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第6张

    5、把适量的蒜头剁成末

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第7张

    6、炒锅加适量的油烧至7成热,倒入猪肉末炒散开,捞出备用

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第8张

    7、倒入豇豆煸炒

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第9张

    8、加入橄榄菜一起翻炒

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第10张

    9、加入蒜末

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第11张

    10、加入蒜末

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第12张

    11、倒入煸炒好的肉末

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第13张

    12、倒入煸炒好的肉末

  • 橄榄菜炒豇豆的做法 橄榄菜炒豇豆怎么做 第14张

    13、最后加适量的白糖,盐,味精进行调味即可