热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

五花肉大头菜炖土豆的做法 五花肉大头菜炖土豆怎么做

五花肉大头菜炖土豆的做法 五花肉大头菜炖土豆怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (100克)
  • 大头菜 (1/2棵)
  • 土豆 (5个)
  • 尖椒 (1个)
辅料
  • 香菜 (1棵)
  • 葱段 (1棵)
  • 姜片 (5个)
  • 大蒜 (5个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉大头菜炖土豆的做法步骤

  • 五花肉大头菜炖土豆的做法 五花肉大头菜炖土豆怎么做 第2张

    1、准备好食材,五花肉切片,大头菜和尖椒切小块,土豆切片~

  • 五花肉大头菜炖土豆的做法 五花肉大头菜炖土豆怎么做 第3张

    2、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉变色后放入大头菜,翻炒至变软后放入尖椒和土豆~

  • 五花肉大头菜炖土豆的做法 五花肉大头菜炖土豆怎么做 第4张

    3、食材炒软后放入一碗清水,放入适当盐和酱油,盖上锅盖转小火炖~

  • 五花肉大头菜炖土豆的做法 五花肉大头菜炖土豆怎么做 第5张

    4、汤汁炖快干时,倒入番茄酱和香菜末,大火收汁~

  • 五花肉大头菜炖土豆的做法 五花肉大头菜炖土豆怎么做 第6张

    5、汤汁收干时装盘即可~