牛肉炒白菜的做法 牛肉炒白菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炒白菜的做法步骤

• 1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，蛋清，生姜，玉米油，胡椒粉腌制一会，白菜切片。

• 2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉。

• 3、加入白菜，大火快速翻炒。

• 4、加了辣椒酱，生抽，盐少许，继续炒一分钟出锅。

• 5、然后装碟，成品图。