二十四节气餐盘画的做法 二十四节气餐盘画——惊蛰 二十四节气餐盘画怎么做

“惊蛰，在古时称为“启蛰”，是二十四节气中的第3个节气。“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。””

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

二十四节气餐盘画的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、黄瓜切段

• 3、再如图切掉四周的黄瓜皮

• 4、斜刀把黄瓜皮切碎块

• 5、再用刮刀刮两条长长的黄瓜皮

• 6、剪成细细的长条

• 7、按设计好的图形摆放

• 8、把小碎块摆在上面，成竹子图案

• 9、摆放鹌鹑蛋找好位置

• 10、把海苔剪成小鸟的形状

• 11、海苔上面放鹌鹑蛋

• 12、完成图

小窍门

小贴士：
1、这里的黄瓜只用到黄瓜皮，越薄越好造型
2、粘贴海苔的时候，可以在下面沾点水，会更服帖