美美的填塞洋葱的做法 美美的《填塞洋葱》 美美的填塞洋葱怎么做

“菜品希望大家喜欢，填塞可以是任何东西，个人认为菌菇类会比荤的更好。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

美美的填塞洋葱的做法步骤

• 1、原料是去掉壳的虾，实际上是整虾，虾壳要用。

• 2、虾壳煎一下，出红油

• 3、看看多红的汤汁，加盐和少许糖，煮洋葱，煮软为止，这样洋葱好剥离。

• 4、虾肉加肥膘打成虾胶，加盐调味。

• 5、虾胶塞入洋葱。

• 6、小火上煎，小的比较方便，大的麻烦，所以这道菜实际上用小红葱头会更合适。

• 7、将汤汁加入一点老抽调色，加入稍多的糖熬浓稠，淋点意大利黑醋即可。甜酸味道更适合虾肉类。