海带扣肉的做法 海带扣肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海带扣肉的做法步骤

• 1、准备原材料五花肉一块，海带丝适量

• 2、锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉捞出

• 3、五花肉冲洗干净切片

• 4、五花肉切成均匀的小片，加入调料腌制十分钟

• 5、肉皮朝下，码放好，

• 6、码好的肉上面放上海带丝，准备上锅蒸制，开锅后蒸一个半小时就好了，

• 7、蒸好的肉倒扣在盘子上，汤汁倒炒锅里熬一下，放点淀粉水颜色会更好的