麻香拍青椒的做法 麻香拍青椒怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻香拍青椒的做法步骤

• 1、青椒一盘洗净，用刀面拍扁。

• 2、热锅凉油爆香蒜末。

• 3、把青椒倒下去煸炒两分钟。

• 4、然后下入少许的花椒粉和五香粉继续煸炒两分钟。

• 5、下入少许鸡精即可。

小窍门

这道青椒全部都用中火烹制即可，炒的过程不要放水，这样比较好吃。