咖喱土豆虾仁的做法 【咖喱土豆虾仁】----鲜美爽口 咖喱土豆虾仁怎么做

“泰式菜肴，用咖喱炒过油的虾和土豆，胡萝卜，味道十分鲜美，爽口。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱土豆虾仁的做法步骤

• 1、虾去头挑去虾肠后焯水。

• 2、虾剥壳成虾仁。

• 3、准备好材料。

• 4、洋葱切小丁，胡萝卜切小丁，青、黄椒切小丁，土豆切小丁，蘑菇切小片。

• 5、锅内热油，加入土豆丁，胡萝卜丁和蘑菇炒2分钟。

• 6、加入虾仁和洋葱炒1分钟。

• 7、兑水。

• 8、加入2块咖喱，不断翻炒，防止粘锅。

• 9、差不多收汁加入青、黄椒炒至断生调入盐即可出锅。