窝头湘西外婆菜的做法 窝头－湘西外婆菜 窝头湘西外婆菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

窝头湘西外婆菜的做法步骤

• 1、准备食材，外婆菜选择的是半成品，这样比较方便，适合上班族。

• 2、锅内放油，倒入肉粒，文火翻炒。

• 3、肉粒炒至变色，倒入火腿粒翻炒。

• 4、当火腿粒爆出香味，倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。

• 5、当青菜断生，倒入外婆菜，加少许盐，淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。

• 6、装盘即食！

• 7、可以塞进豆面小馒头吃！

• 8、也可以搭配窝头吃，怎么吃都好吃！

小窍门

少放盐，因为外婆菜是半成品，有咸淡。
窝头和豆面小馒头是超市购买的，下班太晚，只能购买成品，改天有时间自己制作窝头，到时再上图。