湘西外婆菜的做法 湘西外婆菜怎么做 飘香香 热菜 1.14W 大中小设置文字大小 “最近生活实在太忙了，好久没发菜谱了，今天做了湘西外婆菜，蒸了窝窝头” 食材明细主料梅干菜 （适量）五花肉 （适量）花生米 （适量）辅料红椒 （适量）葱 （适量）蒜苗 （适量）生抽 （适量）胡椒粉 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）青椒 （适量）姜 （适量）中辣 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）湘西外婆菜的做法步骤1、梅干菜温水泡半小时2、备好配菜，蒜苗是在花盆里种的3、辣椒切碎，葱姜切好，蒜苗切碎4、五花肉放冰箱冷冻切成小丁5、花生米先放微波炉转熟，去皮，然后放油锅炸一下，这样才能更脆6、锅里放油，先放葱姜爆香，倒入五花肉煸炒，加生抽和一点老抽上色，加入梅干菜翻炒，可以加一小勺水，加入辣椒翻炒，然后加入蒜苗，加盐、鸡精、胡椒面，倒入花生米关火7、出锅8、配上刚蒸出的窝窝头，绝配小窍门特别要注意花生米的处理方式，这样才能香脆 TAG标签：湘西外婆菜的最正宗做法 湘西外婆菜怎么做好吃 湘西外婆菜的做法 湘西外婆菜的做法步骤 湘西外婆菜的家常做法 外婆 湘西外婆菜怎么做 湘西外婆菜 湘西 #
