时蔬小豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

时蔬小豆腐，这是一道十分清淡爽口的菜肴，青菜和豆腐都是人尽皆知的清淡菜肴，这两个搭配做汤更是清淡无比，如今做菜讲究养生之道，这种清淡的汤品是最适合养身的，暖身又暖胃，美味的同时，又补充人体所需的营养物质，可以说是一举多得。

主料

面粉 ：500g
生菜 ：200g
南瓜 ：200g
豆腐 ：250g

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

生菜择洗干净，豆腐，南瓜切细条，番茄切片，水开后放入南瓜丝，再次开水后放豆腐

面粉加水搅拌，锅子再滚开后放入番茄

搅拌好的面絮抖动着放入滚起的锅内

放一点酱油，放一点生抽，放如生菜，放上盐，淋上香油就好了

烹饪技巧

豆腐鲜嫩，所以煮制豆腐时不用时间太长，同样蔬菜也容易熟，稍煮一会开锅即可。