土家辣白菜的做法 土家辣白菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

土家辣白菜的做法步骤

• 1、备食材

• 2、白菜洗净晾干，将白菜帮切成条

• 3、备小米椒和泰式甜辣酱

• 4、将白菜帮整齐放在保鲜盒内，撒一层盐

• 5、每放一层，撒一层盐

• 6、腌制5小时

• 7、倒出盐水

• 8、冲水后晾干

• 9、放小米椒、白醋

• 10、放泰式甜辣酱

• 11、拌匀

• 12、加盖腌制12小时（冷藏）

• 13、即成

• 14、装盘

小窍门

辣白菜可一次多做些，保质期7天（冷藏）