白滚豆腐的做法 白滚豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白滚豆腐的做法步骤

• 1、准备好豆腐

• 2、切成正方形

• 3、蒜苗切好

• 4、锅内放水烧开

• 5、放入豆腐

• 6、待豆腐滚起来放入一勺猪油

• 7、放完猪油放一勺盐巴

• 8、放入蒜苗滚一下就可以出锅了哈

小窍门

豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。