葱香鸡蛋的做法 🌿葱香鸡蛋🌿🐔 葱香鸡蛋怎么做

“小葱买到家，葱叶很快会蔫黄，先用葱叶炒鸡蛋，能减少葱叶的损耗，酱香，葱香的味道也非常好！👌”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、将葱叶洗净，切成小段，用手撕成条。

• 3、鸡蛋打散，加入几滴白酒搅匀，这样炒出的鸡蛋膨松软可口。

• 4、锅内放油，油热放入鸡蛋，炒至鸡蛋刚刚定型，放半小勺黄豆酱略炒，，再加入少许胡椒粉，少许盐，少许鸡粉炒匀。

• 5、最后放入葱叶，翻炒匀即可关火。

• 6、盛盘。

• 7、盛盘，酱香，葱香浓郁。

小窍门

葱叶不要炒大劲。