香葱鸡蛋炒西红柿的做法 香葱鸡蛋炒西红柿怎么做

“色泽艳丽，看着好有食欲，口感酸甜，非常的美味下饭！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱鸡蛋炒西红柿的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、西红柿切块备用。

• 3、鸡蛋打散加入适量盐，料酒，少许温水，葱段放入搅拌均匀备用。

• 4、热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。

• 5、锅内再次倒入少许油，下西红柿翻炒至出汤汁。

• 6、加入一勺白糖翻炒一分钟。

• 7、放入炒好的鸡蛋，调入少许盐混合炒匀。

• 8、即将出锅装盘。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

西红柿炒出汤汁后加入一勺白糖炒匀！