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香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做

香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做

鸡蛋饼是一道非常简单的家常菜肴,营养很丰富,味道鲜美。

食材明细

主料
  • 金龙鱼雪花小麦粉 (100克)
辅料
  • 纯净水 (150克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 火腿肠 (2根)
  • 葱花 (1小把)
调料
  • (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 番茄酱 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香葱火腿鸡蛋饼的做法步骤

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、葱花洗净切小段,火腿肠切细丁。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、两个鸡蛋打入碗中加纯净水盐蚝油打散。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、加入面粉搅拌均匀。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、加入切小段的葱花。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第6张

    5、加入切细丁的火腿肠。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第7张

    6、不粘锅烧热,刷适量的食用油

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第8张

    7、倒一两勺面糊,晃动锅子摊成一个面饼。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第9张

    8、小火加热一两分钟,熟了之后翻面煎。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第10张

    9、两面都要煎喔,熟了之后刷适量的番茄酱。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第11张

    10、出锅啦,早餐搭配牛奶,豆浆都是很不错的选择。

  • 香葱火腿鸡蛋饼的做法 香葱火腿鸡蛋饼怎么做 第12张

    11、简单快手又好吃。

小窍门

每个人的面粉吸水性都不一样,在加入纯净水时缓慢加入,视自己家面粉吸水性酌情添加。