西红柿香葱鸡蛋饼的做法 西红柿香葱鸡蛋饼怎么做

“早饭很发愁没有花样？一个西红柿就能解决这个问题。
大多数的早餐，多以包子和粥，或者豆浆和油条的搭配为主，今天来给大家分享一款我热爱的快手的营养早餐饼，营养丰富，而且味道鲜美，颜色鲜亮。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿香葱鸡蛋饼的做法步骤

• 1、将西红柿洗干净，切成碎丁，放入碗中。

• 2、将香葱洗干净，切成碎末，放入碗中。

• 3、碗中放入半杯面粉，打入一个鸡蛋，放入少许清水和适量的盐。

• 4、充分搅拌均匀，搅拌成糊状，不要太稠，也不能太稀，静置10分钟左右，醒一会儿。

• 5、煎锅中放入适量的油，热了之后，缓缓倒入西红柿香葱鸡蛋面糊，摊成饼状。

• 6、小火慢慢煎熟之后，用铲子切开几块。

• 7、翻一下，煎制另一面，煎熟即可。

• 8、装盘出锅。