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韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做

韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1块)
  • 韭菜 (100g)
辅料
  • 红辣椒 (半个)
调料
  • 植物油 (5g)
  • (3g)
  • 生抽 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

韭菜红椒炒鸡蛋干的做法步骤

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第2张

    1、鸡蛋干从中间片成两片再切成丝。

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第3张

    2、植物油放鸡蛋干大火翻炒。

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第4张

    3、加入老抽调色。

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第5张

    4、炒好的鸡蛋干拨至一边放入大蒜。

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第6张

    5、加入红辣椒丝。

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第7张

    6、加入韭菜,放入盐。

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第8张

    7、所有食材拌匀加入生抽。

  • 韭菜红椒炒鸡蛋干的做法 韭菜红椒炒鸡蛋干怎么做 第9张

    8、下饭菜