炸草鱼块的做法 炸草鱼块怎么做

“炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便.”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸草鱼块的做法步骤

• 1、鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾边都可现烧吃.

• 2、放盐,料酒,葱,姜,干红椒腌渍1天,天热最好放冰箱冷藏.

• 3、腌渍好的鱼块擦干表面水份.

• 4、锅内放油烧热,中小火炸慢慢炸,火大了表面焦了里面还是生的.

• 5、炸至焦黄可出锅装盘.

• 6、撒上芝麻,刚炸出来的鱼块外脆里嫩,味道好吃极了.味道鲜美,色泽金黄,营养丰富,下洒下饭兼可.

• 7、也可以撒上孜然粉.可按自已口味来调味