炸沙梭的做法 家常菜-----炸沙梭 炸沙梭怎么做

“沙梭是一种野生海鱼，个头不大，肉很结实，味道鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸沙梭的做法步骤

• 1、六条沙梭鱼

• 2、清洗干净，修剪鱼翅鱼尾巴。抺点盐，淋点白酒腌一会儿。

• 3、滤干水分，沾上地瓜粉。

• 4、起油锅，油温有七、八成热时，炸鱼。

• 5、至两面发黄就熟了，时间大概五分钟。

• 6、装盘。