新鲜手工罗勒酱的做法 新鲜手工罗勒酱怎么做
“到餐厅的时候特别喜欢吃它的蒜蓉法包,
一直以为包面上绿绿的是葱,后来才知道,原来是罗勒做成的酱。”
食材明细
- 香草 (口味)
- 调味 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
新鲜手工罗勒酱的做法步骤
1、新鲜罗勒叶适量(具体用多少要因个人口味而定)蒜头4-5粒松子仁30克橄榄油30ml芝士粉盐及胡椒粉适量
2、先把新鲜摘下来的罗勒叶洗净,然后再用冷开水冲洗一下,稍微晾干备用。
3、烧红锅子,然后放入松子仁炒香。
4、在搅拌机里面依次加入罗勒叶、松子仁、芝士粉,蒜头及橄榄油,充分搅拌打成蓉,然后在加入盐及胡椒粉,稍微再搅拌一下即可。
小窍门
我没有烤箱,买了现成的法棍,切好,涂上酱,在不粘锅里面烘烤一下香脆的蒜蓉法包就马上做好了!