番茄洋葱蛋的做法 番茄洋葱蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄洋葱蛋的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、洋葱切丝，番茄切厚片。

• 3、香葱切段。

• 4、将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。

• 5、热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。

• 6、将炒好的鸡蛋盛出。

• 7、另起锅，放入洋葱翻炒。

• 8、待洋葱变软，加入番茄。

• 9、番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。

• 10、加入香葱翻炒均匀即可。