番茄洋葱圈的做法 【番茄洋葱圈】酸甜中带着洋葱的微微辣 番茄洋葱圈怎么做

“夏天没什么胃口，一盘清爽可口的番茄洋葱圈是绝好的选择。番茄洋葱圈，酸中带着洋葱的微微辣，很好吃，做法也简单，很容易做的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄洋葱圈的做法步骤

• 1、番茄去皮切小丁，洋葱切圈

• 2、锅烧热入油，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子

• 3、倒入洋葱圈，放盐、一点点生抽

• 4、最后，盛出装盘就好

小窍门

1、洋葱分为红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，推荐红皮洋葱，红皮的味道比较呛，煮熟后则比较甜
　　2、西红柿去皮很麻烦，用开水焯一下就好了
　　3、洋葱不要买太大的，要不会导致最外层的圈太大了，就不好看了(我就是买的太大，最后只能把外层的圈撕成小块)
　　4、切洋葱时，很容易流眼泪，放在水里就会好很多