关于仔姜双椒牛蛙的最正宗做法的餐饮精选

“鲜美的辣口牛蛙，美味不用解释。牛蛙属于高蛋白、低脂肪的肉类，热量较低，适宜减肥期间食用。一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙（2只）辅料嫩姜（一大块）大蒜头（3瓣）红线椒（2根）罐头小米椒（5个）盐（1...

“虽然天气很热，但是还是抵挡不了我吃辣的热情，牛蛙的肉质很有弹性，我比较爱吃野味，牛蛙就是其中比较爱吃的，所以我用三种各具味觉特色的辣椒来搭配牛蛙鲜美的肉质，一碗白米饭，一份三椒牛蛙，米饭不够吃，吃完一碗在来一碗，好好吃...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

牛蛙火锅在传统火锅的基础上做了口味和食材上的创新，现在深受很多年轻人的喜爱。牛蛙火锅的主要食材牛蛙，肉质鲜美嘿小二美蛙鱼头，口感独特，相较其他食材具有独特性，很多餐饮业大佬都纷纷加入做牛蛙火锅行业，那正宗的牛蛙火...

食材明细主料牛肉（250g）青椒（5根）仔姜（1块）辅料花椒（10颗）豆瓣酱（1勺）食用油（适量）食用盐（适量）味精（适量）芡粉（小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净，切丝。2、放两大勺生油，一大勺豆瓣酱，少量芡粉，拌均...

食材明细主料牛蛙（600克）青椒（适量）大蒜头（适量）水煮鱼佐料（一勺）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）辅料米酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒牛蛙的做法步骤1、市场上买来的牛蛙，摊主已经杀好了，拿回...

“双椒牛蛙”食材明细主料鲜牛蛙（2斤）辅料藕丁（适量）芹菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙过油，2、加入提前制作好的双椒料大火煮牛蛙5分钟3、关火放鸡精，孜然粉少许...

随着餐饮行业的不断发展，市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味，给消费者带来了多种消费选择，其中煲仔饭就是一个典型的例子，凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐，吸引了许多加盟商前来加盟。...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

食材明细主料自制剁椒（适量）仔姜（适量）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒腌仔姜的做法步骤1、洗净仔姜，晾干水2、切簿片，放入适量的食盐拌匀（用保鲜膜封好腌一夜）3、倒掉腌渍出的盐姜水，放入事先做好的剁椒拌匀4...

食材明细主料牛蛙（适量）辅料泡椒（适量）泡野山椒（适量）木耳（适量）姜（适量）蒜（适量）泡姜（适量）葱段（适量）花椒（适量）调料淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙切好用料酒腌制一下。2、木耳煮...

煲仔饭是非常美味的一种传统美食，煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成，并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽，从任何角度看，煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1....

煲仔饭是南方的各色美食，许多人都很爱吃，现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭，每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一，其实，我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的，而且口感也不比餐厅的差，那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢，让我...

“孩子爸爱吃生姜，每年仔姜上市的时候我都会买一些仔姜，简单的吃法就是凉拌仔姜，还会泡一些仔姜，今年这次做的仔姜吃法超级爽脆开胃，配粥吃面必吃，喜欢吃仔姜的朋友收藏了做起来，超简单。”食材明细主料去皮仔姜（1000克）剁椒（40...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“麻麻过年的时候买了三只牛蛙，只可惜一直不忍心烧…刚好我想练练手。所以这三只就成了盘中餐咯。还好味道不错，连不爱吃牛蛙的老爸都给了好评。”食材明细主料牛蛙（3个）辅料胡萝卜（1条）青红辣椒（10克）大蒜叶（10克）干辣椒（10克）姜...

食材明细主料牛蛙（250g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）油（适量）酒泡枸杞子（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛蛙青椒的做法步骤1、牛蛙剁块备用。青椒切片待用。2、上油...

作为一种特色美食，煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响，赢得了许多消费者的喜爱和青睐，发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌，从其年度业绩分析来看，煲仔饭行业是发展的较为不错的，吸引了许多加盟商前来加盟。下面，小...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料老干妈（1勺）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）杭椒（1个）小米辣（1个）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆仔鸡的做法步骤1、鸡腿肉入容器中加入盐，胡椒，少许淀粉拌匀腌制入味2、葱姜蒜切末...

“麻辣鲜香，滑润细嫩。”食材明细主料牛蛙（2只）小葱（4根）泡海椒（4根）泡姜（1块）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/5茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：4只仔姜：200小米辣：50辅料盐：适量郫县豆瓣：适量五香粉：1勺蒜：1头糖：1勺生抽：1勺花椒：10葱段：适量具体步骤1.牛蛙洗净斩块，放入盐、料酒码味。（蛙皮可要可不要...

香港。车仔面是香港地区的一种特色面食，其源于1950年，一碗车仔面可以自己选择调料，口味真正任由自己调配，材料丰富，味道鲜美。车仔面的做法有很多。如：青咖喱车仔面。主要材料有：菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、...

“很简单的菜，喜欢吃辣的可以尝试一下！”食材明细主料牛蛙（2只）辅料爆椒（适量）西兰花（适量）配料大蒜（适量）味精（适量）生姜（适量）老抽（适量）香油（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净2、...

食材明细主料茶树菇（1盒）青椒（1个）红椒（1个）牛蛙（1只）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒茶树菇牛蛙的做法步骤1、食材：茶树菇、青椒、红椒。2、牛蛙。3、姜片。4、将茶树菇去根...

食材明细主料牛蛙（4只）辅料剁椒（150克）姜片（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（1小勺半）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）2、将已洗净的牛蛙剁开。3、烧锅倒油烧热，下入...