青蒜炒羊肺的做法 青蒜炒羊肺怎么做

“我自己种在花盆里的大蒜，长的小巧玲珑的，就懒得吃，放在一个编织的水果篮子里，挂在院子里。
雨水的原因，篮子破了个洞，掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的，但原生态的蒜苗味道很香哦。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青蒜炒羊肺的做法步骤

• 1、洗净的青蒜和羊肺。

• 2、羊肺切片。

• 3、青蒜切段，红椒和大葱切丝。

• 4、热锅冷油。

• 5、油热放食盐。

• 6、放红椒和大葱翻炒。

• 7、红椒变色放羊肺。

• 8、翻炒一分钟。

• 9、放青蒜。

• 10、翻炒均匀即可。

• 11、装盘。

• 12、成品。