关于去酸痛的朴素良方红酒炖草根汤的餐饮精选

“每年立冬时节，尤溪城乡家家户户都忙乎于“补冬”（喝草根汤，补身体），而且都说在立冬这天“进补”最有效。这习俗从哪年哪月开始？本人不知晓，我想总有上百年不止吧。农村人靠的是体力吃饭，辛劳劳作了一年，在冬令进补，是为了来年...

食材明细主料草鱼（1条(2.5斤)）四川泡酸菜（1棵）辅料姜片（适量）葱段（适量）泡椒（1只）郫县豆瓣酱（1大勺）生抽（适量）盐（适量）腌料姜片（适量）葱段（适量）料酒（2勺）盐（1调料匙）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炖草鱼的做法步骤1、新鲜草鱼一条，处...

不需要。红萝卜是萝卜的一种，是比较常见的蔬菜，它又被称为大红萝卜、东北红萝卜等。红萝卜原产于中国，在中国的各个地区都有种植，主要种植在东北。红萝卜的营养价值高，不仅可以食用，还有很高的药用价值，有小人参之称，带皮吃会...

食材明细主料老相食大素鸡（250g/袋）辅料酸菜（100g）金针菇（50g）调料调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）酸汤素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成0.5厘米厚的片，油炸成金黄色，冷水浸泡5分钟；酸菜改刀成片，泡水一小时；2、红酸汤100g...

“本来想做啤酒或者可乐翅根的。。然后在做的时候惊现家里没有。。。还好有红酒，那就做个红酒鸡翅根吧😂。”食材明细主料鸡翅根（750g）葱（1/4根）姜（一块）辅料食用油（少许）干红（半杯）生抽（适量）黄豆酱油（适量）水（适量）冰糖（6块）咸甜（口味）炖...

“老公在几年前出过多次车祸，每次都是摔到腿。最严重的时候是脚腕的骨头断裂。还好年轻恢复的好，不过这个功劳是他老爸的。公公懂点接骨和草药，把这个断裂的脚治好了。平时都活泼乱跳的，可以现在年纪大一点就有点后遗症出...

“以往我多用草鱼做酸菜鱼、鱼片汤、红烧鱼块，今天我用最省事的方法炖草鱼，俗称“垮炖鱼”。用的风味精酿啤酒代替水，这啤酒里面含有的肉桂、丁香、橘皮等调料也是咱平时炖肉常用到的。用电饭煲炖鱼省心省事，中途不用加水...

“进入秋季，该好好补补了。”食材明细主料三黄鸡（200g）鲜虫草花（适量）大红枣（3粒）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花红枣炖鸡汤的做法步骤1、大红枣洗净去核。2、鲜虫草花洗净备用。3、鸡肉洗净...

夏季又到了，约上几个好友吃点烤串，喝点小酒已成为家常便饭，喝酒一不留神就会多喝。而且夏季火气大，如果不注意保养，身体生理功能可能会失去平衡，影响健康。今天给大家推荐一种具有解酒功效的食材-葛根，一起来了解下葛根解酒...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料奥尔良腌料（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧奥尔良鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根清洗干净。2、放入一勺生抽。3、半勺蚝油。4、少许的胡椒粉。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料牡蛎：300豆腐：1块酸菜：50辅料姜：4片九层塔：10盐：适量米酒：1小匙胡椒粉：1/4小匙具体步骤蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；2.酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥...

“天气干燥，忽冷忽热，春季正是感冒病毒盛行的时候，很多人都易感冒。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患...

“Bonappetit~~听到这句话，有多少小伙伴想起了juliaChild呢？那个胖胖的、可爱的、总是笑眯眯的阿姨，是不是也曾经给你带来过许多欢乐呢？如果没有看过《Julie&Julia》的tx，那么在这里蓝要强烈建议您去看一下哦。这一道“红...

补汤的做法尤其讲究，尤其是术后作为身体滋补恢复功效的补汤甚是如此。相信大家都知道，人参对于补气的方面非常有效果，很多人日常生活中也会经常用人参来作为补汤药材的首选。那么，对于术后胃胀和大便不通者等病人来说，人参...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料玫瑰酱：35高筋面粉：250全麦粉：100红酒：150酵母：1tsp盐：4/3tsp杏仁：40水：60蔓越莓干：35橄榄油：少许辅料具体步骤1.将红酒放入锅中煮沸。2.在煮沸的红酒中放...

“红目良鱼汗是一个快手汤，快又方便，又很好吃，我们家的最爱之一。”食材明细主料红目良鱼（3条）辅料姜（适量）芹菜（一小枝）调料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红目良鱼汤的做法步骤1、红目良鱼洗干净，姜切丝。2、...

“天气转凉，该为自己和家人蒸上一盅温补食品了。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后，对女性的身体调理也有着一定的效果，而且对于家中一些还没有发育的...

女人一个月总会有那么几天，而这几天就是姨妈上门的日子，女性朋友们就会疼的死去活来，一般我们都会选择红糖来治痛经，当发挥作用的时间较长，但有的人喝了红糖也没有太大用，那么红糖能不能治痛经呢？下面来让小编来为您答疑解惑...

“典雅高贵的红酒，配甜美娇嫩的草莓，是果酱里的绝配！草莓滑而不腻，大果粒，淡淡酒香，颜色浑厚但又不乏透亮，好的手工果酱，是一种情操，是一种生活态度，只要用心，一切如此美好，这就是手工果酱的魅力！”食材明细主料奶油草莓（500g）红酒（85...

“酒香浓郁的草莓酒自己在家就可以做！”食材明细主料草莓（800克）冰糖（120克）粮食酒（500毫升(谷养康泡果酒专用酒)）辅料柠檬（1个）罐子（1个）香辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓果酒的做法步骤1、准备好所有的食材，草莓、柠檬洗...

“都吃过奥尔良鸡翅吧，今天换个口味，尝尝奥尔良炖鱼。”食材明细主料草鱼（1条）啤酒（400ml）辅料洋葱（1个）金针菇（适量）姜片（适量）调料蚝油（适量）奥尔良粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良炖草鱼的做法步...

“对于无肉不欢的人来说，怎么能不爱新奥尔良烤翅这种简单方便的美食呢，市面上各种奥尔良腌料，大差不差，超市都能买到，很方便，还用去什么老头鸡花那么多钱么？”食材明细主料鸡翅中（500g）辅料新奥尔良烤翅腌料（35g）红酒（35g）咸甜（口味...

“酸梅汤酸甜适口，生津止渴，清凉开胃，是我国祖传的民间流行饮品，也是夏季必不可少的恩物，搭配合理还能成为保健饮品。自己在家做其实非常简单，也更安全放心。”食材明细主料乌梅（50g）辅料山楂干（50g）大枣（10到20枚）五味子（5到10g）配...

“最近不时喝点红花茶，我发现亲戚来的时候肚子不疼了。据说，红花酒驱寒调经作用更好，就加了点虫草和海马一起泡了。既可以提高免疫力，又可以驱寒去湿。准备初冬的时候开始每天10毫升。”食材明细主料白酒（适量）藏红花（几十根...

冷水下锅焯水。牛肉的腥味是比较重的，所以在正式的炖煮前一定要焯水，焯水必须要冷水下锅，这样才能够够通过温度的变化逼出牛牛肉里面的血水，可以适量的加一些葱、姜还有料酒，就能够达到很好的去腥效果，焯水时间不宜过长，一般...