![回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单]( "回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米粉 ：
100 辅料
韭菜 ：
适量 土豆 ：
适量蒜蓉酱 ：
适量 芝麻油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量蒜末 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅内水烧开下入米粉煮熟后捞起
![回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单 第3张]( "回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.沥干水分后加入一调羹6月鲜酱油和适量芝麻油拌匀待用。
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3.土豆去皮切丝洗净，韭菜洗净后切段。
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4.准备调料
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5.锅内油温5分热，倒入蒜末爆香
![回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单 第7张]( "回味无穷的素炒米粉怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入土豆后加入适量的盐煸炒均匀。
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7.倒入蒜蓉酱
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8.倒入韭菜迅速翻炒均匀
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9.倒入米饭翻炒均匀后熄火
烹饪技巧
米粉很容易粘锅，烹制前加入适量的芝麻油能提香和防止粘锅。米粉先用6月鲜酱油拌匀后再烹制，能均匀入味。
