老爸做的芸豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白芸豆 ：350
肥瘦猪肉 ：200

辅料

葱姜 ：少量
盐 ：适量
耗油 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.新鲜的芸豆去皮丝洗干净。

2.肥瘦肉、葱姜切好。

3.热锅倒油。

4.放入猪肉开始翻炒，倒入适量耗油、盐，再翻炒肉炒至七八成熟。

5.再放入芸豆，开始翻炒，加一点水盖锅炒熟，放入适量的香油、味极鲜。

6.出锅，装盘。

烹饪技巧

芸豆一定要加点水炒熟。