菠菜炒胡萝卜的做法 菠菜炒胡萝卜怎么做

“菠菜炒胡萝卜，这两种菜都是常食蔬菜。菠菜和胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A，可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力，具有很好的防止上呼吸道感染的作用，因此可以增强抵抗力。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜炒胡萝卜的做法步骤

• 1、1斤菠莱，1根胡萝卜，1棵葱，半头大蒜。

• 2、先把菠菜择洗干净，焯水30秒，然后过凉控干切段。

• 3、分别把胡萝卜，葱和蒜洗净切好。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油，炒香葱蒜，然后加胡萝卜翻炒，接着加盐和五香粉，最后加上焯好的菠菜翻炒均匀就可以了。

• 6、家常菜菠菜炒胡萝卜。