胡萝卜炒小白菜的做法 胡萝卜炒小白菜怎么做

“微辣，咸鲜，特别喜欢吃嫩嫩的小白菜，总觉得它有淡淡的菜的清香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜炒小白菜的做法步骤

• 1、胡萝卜用刮刀刮成薄片。

• 2、小白菜洗净切小段。

• 3、锅里适量水烧开，胡萝卜片和小白菜焯一下水捞出。

• 4、锅适量油烧热，蒜蓉，小米椒，花椒炒香。

• 5、倒入焯过水的胡萝卜小白菜。

• 6、翻炒两下。

• 7、适量盐，味精调味儿。

• 8、翻炒几下关火盛出。

• 9、成品。

• 10、成品。