菠菜胡萝卜丝蛋面的做法 菠菜胡萝卜丝蛋面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

菠菜胡萝卜丝蛋面的做法步骤

• 1、食材，洗净的菠菜，胡萝卜去皮切丝，鸡蛋一个，金丝挂面。

• 2、起锅放少许油，磕入鸡蛋煎熟，下入胡萝卜丝炒软（胡萝卜一定要炒软，胡萝卜素才能出来有营养）。

• 3、加入开水。

• 4、下入挂面煮熟。

• 5、放入几颗菠菜增色，调味，只需放入胡椒盐，淋点香油即可！

• 6、成品！